Les Domaines d'Ott, avec leurs trois propriétés distinctes - le Château de Selle, le Clos Mireille et le Château Romassan - incarnent chacun un charme et une personnalité uniques. Chacun de ces domaines est fier de produire des vins rosés, rouges et blancs d'une élégance exceptionnelle, reflétant parfaitement le terroir et le savoir-faire de la région. Au cœur des chais des Domaines d'Ott réside un trésor de finesse : le célèbre « Cœur de Grain ». Ce vin est le résultat d'un coup de génie œnologique, incarnant l'excellence et l'authenticité des vins de la région. La bouteille qui abrite ce vin n'est pas en reste, elle-même étant un exploit de conception et de design. Créée par René Ott en 1930, cette bouteille aux courbes élancées est inspirée par la grâce des paysages de Provence. Elle est devenue depuis lors la signature distinctive des Domaines Ott*, symbolisant l'exclusivité et la reconnaissance des vins exceptionnels qu'elle renferme. En contemplant cette bouteille, on ne peut s'empêcher de penser aux élégantes amphores qui, dans le passé, préservaient le vin des terroirs de la région. Cette bouteille, tout en étant un hommage au passé, incarne également la vision et l'innovation des Domaines Ott, qui continuent à produire des vins d'exception tout en perpétuant les traditions séculaires de la région.