La cave Epicurienne
CUVEE PRESTIGE - Chardonnay - Domaine de la Chauvilliere
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Cuvée prestige 100% Chardonnay, vinifiée sans soufre avec une fermentation alcoolique longue à basse température pour préserver les arômes. La fermentation malo-lactique naturelle adoucit l'acidité et apporte des notes beurrées et lactées. Élevée en fût de chêne entre 9 et 12 mois, dont 20 % de fûts neufs, cette cuvée fait l’objet d’un suivi rigoureux par dégustations régulières afin de révéler toute son élégance, sa complexité et sa finesse.
Fiche technique
- Vin blanc sec
- Sud-Ouest
- IGP Pays Charentais
- Chardonnay
