La cave Epicurienne
Whisky BENRIACH 16 ans - The Sixteen
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BENRIACH
Les seize
Whisky écossais single malt du Speyside
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Après seize ans de maturation, Benriach développe une évolution riche et équilibrée de notre style Speyside emblématique. L'élevage en trois fûts (bourbon, sherry et chêne vierge) lui confère des arômes de fruits à noyau, de malt onctueux, de miel sauvage et d'épices de chêne aux notes de noisette.
NEZ
Pomme cuite et malt crémeux à la noisette, avec des notes d'abricot épicé au gingembre et de miel
GOÛT
Pommes compotées épicées, fruits à noyau et chêne aux notes de noisette, avec du malt miellé et des écorces confites
NIVEAU DE FUMÉE
Trace
RACHEL BARRIE
MAÎTRE MÉLANGEUR
« Notre style Speyside emblématique s'épanouit pleinement à dix ans, gagnant en profondeur et en richesse aromatique à seize ans. À seize ans, les composantes aromatiques essentielles que sont le fruit, le malt et le chêne se concentrent et s'enrichissent, révélant des notes de fruits à noyau, de malt onctueux, de miel sauvage et d'épices de chêne aux accents de noisette. »
Fiche technique
- 43% Vol.
- 70 cl.
- ECOSSE
- Speyside
- Non tourbé
