La cave Epicurienne
Kilkerran heavily peated batch 12 - 58,4%
Kilkerran Heavily Peated
Kilkerran Heavily Peated est l’expression la plus intensément tourbée de la distillerie, produite seulement deux fois par an.
Élaboré à partir d’un malt tourbé à environ 45 ppm, il est embouteillé brut de fût, afin de préserver toute sa puissance et sa richesse aromatique.
Sa maturation varie selon les lots, mais s’effectue généralement en fûts de bourbon, qui apportent rondeur et gourmandise tout en laissant pleinement s’exprimer la tourbe.
Un whisky de Campbeltown puissant, fumé et généreux, destiné aux amateurs de profils tourbés affirmés.
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Nez
Pain complet grillé, pain au miel, fruits de mer grillés, bacon fumé.
Palais
Fumée, sablés au citron, jambon, melon.
Finition
Bel équilibre : fumée de tourbe, zeste de citron, sucre glace et une texture douce et beurrée en bouche.
Fiche technique
- 58.4% vol.
- 70 cl.
- ECOSSE
- Campbeltown
