La cave de Tonton
Filtrer par
Prix
Prix
Catégories
Catégories
Degrés d'alcool
Degrés d'alcool
La distillerie Benriach a été fondée en 1898 et, bien que les murs bruts de nos entrepôts puissent paraître modestes, ils abritent un savoir-faire créatif rare en matière de distillation de whisky et de maturation éclectique en fûts.
C'est là que notre équipe ingénieuse et passionnée élabore au quotidien nos single malts du Speyside primés, repoussant sans cesse les limites du possible en matière de saveurs. Nous sommes fiers d'affirmer que nous ne les avons pas encore atteintes
Un whisky single malt écossais du Speyside aussi intrigant et extraordinaire que Benriach n'aurait pu voir le jour sans un héritage unique en matière de fabrication de whisky, remontant à 1898, date à laquelle le fondateur John Duff a construit sa distillerie.
D'une beauté sauvage, Benriach se dresse sur l'ancien site de la ferme Riach, au nord du Speyside, et puise son eau dans une nappe phréatique riche en minéraux, située profondément sous la distillerie. Forte d'une longue tradition de distillation de trois styles de whisky – classique non tourbé, tourbé des Highlands et triple distillé – et grâce à une sélection éclectique de fûts provenant du monde entier, nos maîtres distillateurs explorent toute la palette aromatique du single malt, créant ainsi certains des whiskies les plus riches et complexes du Speyside.
Cette tradition se perpétue aujourd'hui, sous l'égide de la Maître Assembleuse, le Dr Rachel Barrie. Benriach, c'est l'histoire d'un joyau caché du Speyside, qui dévoile discrètement ses trésors pour les découvrir et les savourer.

