Depuis la fin du dix-neuvième siècle, la passion pour le terroir, la vigne et le vin perdure au sein de la famille CHARVET. Anthony représente la huitième génération à travailler cette terre, ces vignes, et ces raisins issus du cépage unique du Beaujolais : le Gamay. Son père a repris l'exploitation de son propre père, Robert, à la fin des années 1970. Rapidement, il a commencé à mettre en bouteilles son vin pour le vendre directement aux particuliers et aux professionnels. Né en 1979, Anthony a commencé à arpenter les vignes dès son plus jeune âge, vers 3 ou 4 ans, pour donner un coup de main à ses parents. Il a rapidement développé un lien fort avec la nature, goûtant ses premiers grains de raisins et découvrant la beauté du métier de vigneron. Malgré les défis posés par les aléas climatiques, il a trouvé une richesse extraordinaire dans la diversité des vins obtenus d'une année à l'autre. Après le collège, Anthony a poursuivi ses études dans un lycée professionnel où il a obtenu un BEP et un BAC PRO en viticulture œnologie. Dès sa sortie du lycée en 1998, il a travaillé comme salarié chez un viticulteur de Chiroubles, Georges Boulon, pendant quelques années. En 2000, il a acquis sa première parcelle de vigne à Chiroubles, puis a progressivement agrandi son exploitation pour atteindre une taille humaine : 4 hectares répartis sur les belles appellations de Chiroubles, Fleurie, Morgon, ainsi qu'une parcelle de Beaujolais dans la commune de Lancié.

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